馬糞海胆の採集

発生の実験に使用するバフンウニ（馬糞海胆、馬糞海栗）の採集に行ってきました。

馬糞のようなウニという気の毒な命名ですが、寿司ネタの雲丹（うに）はこのウニの精巣・卵巣です。

ただ、この時期のバフンウニの卵巣には苦みがあるので、食用には適しません。

きょうは午前10時～11時頃が最も潮が引くということで、その時刻に合わせて行きました。

きょうの午前中は、波も比較的穏やかで雪や雨も降らず、採集にはありがたい天気でした。

岩場の石の間や裏側にいます。

↑こんな場所です。この写真にはイソギンチャク、ムラサキウニがたくさん写っています。

この中にはバフンウニは１個体だけです。おわかりですか？

ムラサキウニには長い棘がありますが、バフンウニの棘は短く目立ちません。

ムラサキウニの産卵期は初夏、バフンウニはいまの季節です。

採集方法は簡単です。胸まである胴長靴をはいて海に入り、火ばしでウニをつかみます。

↑上の写真で、バフンウニは中央のやや下です。アップします↓

40個体くらい採集しましたが、実験に使う20個体余りを残して、小さめのものは海に返しました。

生徒たちは、精子、卵を放出させ、顕微鏡で受精の瞬間を観察します。

その後、２細胞、４細胞、…と発生の過程を観察し、うまくいけばプルテウス幼生まで見られます。

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