先日、カキ（柿）もユズ（柚子）も果実を収穫しないまま、放置されているという現状を紹介しました。
同じことがキウイにも当てはまります。果実を採るために植えられたはずなのですが…
収穫されないままの果実があって気になっています。
ふつうキウイは10～11月に未熟な果実を収穫します。
そして、リンゴやバナナと一緒にポリ袋に入れて追熟させます。
熟したリンゴやバナナからエチレンガスが放出されるからです。
エチレンは植物ホルモンの一種で、果実を熟させるはたらきをします。
１月になっても枝にぶら下がっているキウイの果実は、果たして食べられるのでしょうか？
果汁のようなものが表面に漏れ出してきていて、完熟のように見えます。
よその畑に植えられているものですから、勝手に採ったら犯罪です。
食べてみたい衝動をグッと堪えて眺めています。
もう食べられる時期は過ぎているのでしょうか？
美味しいのなら小鳥が食べるはずなのに、小鳥たちは知らん顔です。なぜでしょう？
そもそもキウイは、なぜ未熟な状態で収穫するのでしょう？
次々と疑問が湧いてくるのですが、どなたか教えていただけませんか？
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